
福島県富岡町夜の森にある、生米粉を100%使用したバウムクーヘン専門店です。
夜の森と書いて「よのもり」と読みます。
夜の森は桜の名所です。その桜の大樹をイメージして、2023年にBAUM HOUSE YONOMORIをオープンしました。
地元で作ったお米を店内で製粉し、米粉100%で1本1本丁寧に作っています。
グルテンフリーなので、小麦アレルギーなどをお持ちの方も安心して食べることができます。
人気の「【ギフトセット】KIBO BAUM8個入り(4種セット)」が新しくなりました。
季節の移ろいに合わせ、セット内容の「さつまいも」が、濃厚で味わい深い「チョコ」へとリニューアル。
4種のバラエティ豊かな味わいはそのままに、より魅力的なラインナップでお届けします。
価格は据え置きとなりますので、大切な方への贈り物やご自宅用に、ぜひ新しいセットをお楽しみください。
-
【母の日ギフト】KIBO BAUM 2個入りギフトセット(玄米ハード・さくらプリンス)箱・メッセージカード付
¥1,100
日頃の感謝を伝える母の日の贈り物に、福島県富岡町・夜の森からお届けする「生米粉100%のこだわりバウムクーヘン」はいかがでしょうか。 当店で一番人気の「玄米ハード」と、夜の森の美しい桜をイメージした「さくらプリンス」の可愛らしいミニサイズ(KIBO BAUM)を、ギフトボックスに詰め込みました。 箱を開けた瞬間に笑顔になる、感謝の気持ちを込めた「母の日専用ギフトカード」をお付けしてお届けいたします。 小麦粉を一切使用していないグルテンフリースイーツですので、健康を気遣うお母様にも安心してお召し上がりいただけます。 ギフトカードは下記からお選びいただけます。 【1. シンプル(定番)】 お母さん、いつもありがとう!感謝の気持ちです。これからも元気でいてね。 【2. 健康を気遣う(離れて暮らすお母さんへ)】 いつもありがとう。離れていても感謝しています。無理せず元気でいてね! 【 3. 丁寧(少しフォーマル)】 お母様、いつもありがとうございます。日頃の感謝を込めてお贈りいたします。これからもお元気でいらしてください。 ■セット内容(各1個) ・KIBO BAUM 玄米ハード 富岡町産「天のつぶ」の玄米粉を使用し、香ばしく焼き上げました。外はカリッと、中はもっちりとした絶妙な食感。芳醇なバターの香りとアーモンドの風味が口いっぱいに広がります。 ・KIBO BAUM さくらプリンス 地元産のコメの新品種「さくらプリンス」を使用した、春にぴったりの逸品です。一口食べれば、しっとりとした食感とともに、ほんのりと優しい「さくらもち」の風味が広がります。 ■お届け内容 ・KIBO BAUM 玄米ハード × 1個 ・KIBO BAUM さくらプリンス × 1個 ・専用ギフトボックス(箱入り) ・母の日特製ギフトカード 【原材料】 ●KIBO BAUM(玄米ハード) 卵(福島県産)、上白糖、玄米粉、発酵バター、食用植物油脂、アーモンドプードル、カスタードパウダー、卵黄、粉糖、水あめ、オリゴ糖、洋酒、食塩、乾燥卵白、レモン汁/加工澱粉、増粘多糖類、トレハロース、膨張剤、バターオイル ●KIBO BAUM(さくらプリンス) 卵(福島県産)、グラニュー糖、食用植物油脂、米粉澱粉、生米粉、生クリーム、バター、乾燥卵白、桜加工品、粉糖、砂糖、食用精製加工油脂、全粉乳、ホエイパウダー調整品、桜の塩漬、梅酢/加工澱粉、乳化剤(大豆由来)、トレハロース、製菓ペースト、膨張剤、寒天加工品、香料、着色料 【日持ち】 出荷の時点から起算して26日前後 *ご購入前にアレルギー情報と保存方法を必ずご確認ください。詳細情報は商品ラベルをご参照ください。
MORE -
YONOMORI BAUM 玄米ハード
¥1,600
一番人気の玄米ハードは、玄米から製粉した米粉を使用しており、ふわりと香るバターの風味と、アーモンドを使用した弾力のある生地が特徴です。 バターの風味が口いっぱいに広がりほんのり香るアーモンド、外はカリッと、中はもっちりとした食感が絶品。このバウムクーヘンは店内で、一つ一つ心を込めて焼き上げています。 サイズは約12cm(直径)×4cm(厚み) さまざまなお祝い事や贈り物にも最適です。特別な日には、特別な一口をご堪能ください。自分へのご褒美にもぴったり。YONOMORI BAUMが、あなたの日々を特別なものにします。 【原材料】 卵(福島県産)、上白糖、玄米粉、発酵バター、食用植物油脂、アーモンドプードル、カスタードパウダー、卵黄、粉糖、水あめ、オリゴ糖、洋酒、食塩、乾燥卵白、レモン汁/加工澱粉、増粘多糖類、トレハロース、膨張剤、バターオイル 【日持ち】 出荷の時点から起算して26日前後 *ご購入前にアレルギー情報と保存方法を必ずご確認ください。詳細情報は商品ラベルをご参照ください。
MORE -
YONOMORI BAUM プレーン
¥1,500
バターと卵の旨味が凝縮された、ふわふわもっちりなバウムクーヘン。 一口食べれば、しっとりとした食感と濃厚な味わいが広がります。ここでしか味わえない、一つ一つ丁寧に作られたバウムクーヘンは、たくさんのお客様にお喜びいただいております。 約11.5cm(直径)×4cm(厚み) さまざまなお祝い事や贈り物にも最適です。特別な日には、特別な一口をご堪能ください。自分へのご褒美にもぴったり。YONOMORI BAUMが、あなたの日々を特別なものにします。 【原材料】 卵(福島県産)、上白糖、食用植物油脂、バター無塩、生米粉、米粉澱粉、生クリーム、粉糖、タピオカ澱粉、ラム酒、ベーキングパウダー、バニラオイル 【日持ち】 出荷の時点から起算して26日前後 *ご購入前にアレルギー情報と保存方法を必ずご確認ください。詳細情報は商品ラベルをご参照ください。
MORE -
【3月~6月限定】YONOMORI BAUM さくらプリンス
¥1,900
夜の森の桜並木をイメージしたバウムクーヘンです。 一口食べれば、しっとりとした食感とほんのりと桜もちの風味が広がります。ここでしか味わえない、一つ一つ丁寧に作られたバウムクーヘンは、たくさんの方にお喜びいただいております。 地元産のコメの新品種「さくらプリンス」を使用したYONOMORI BAUMならではのバウムクーヘンです。 約11.5cm(直径)×4cm(厚み) さまざまなお祝い事や贈り物にも最適です。特別な日には、特別な一口をご堪能ください。自分へのご褒美にもぴったり。YONOMORI BAUMが、あなたの日々を特別なものにします。 【原材料】 卵(福島県産)、グラニュー糖、食用植物油脂、米粉澱粉、生米粉、生クリーム、バター、乾燥卵白、桜加工品、粉糖、砂糖、食用精製加工油脂、全粉乳、ホエイパウダー調整品、桜の塩漬、梅酢/加工澱粉、乳化剤(大豆由来)、トレハロース、製菓ペースト、膨張剤、寒天加工品、香料、着色料 【日持ち】 出荷の時点から起算して26日前後 *ご購入前にアレルギー情報と保存方法を必ずご確認ください。詳細情報は商品ラベルをご参照ください。
MORE -
【ギフトセット】KIBO BAUM 8個入り(玄米2/プレーン2/さくらプリンス2/チョコ2)(箱入り)
¥4,350
KIBO BAUM4種(人気の玄米とプレーン、さくらプリンス、チョコ)の全種類入ったセットです。 KIBO BAUMは、夜の森の復興再生を願って名づけた、YONOMORI BAUMのミニサイズです。 約6.5cm(直径)×3cm(厚み)の手のひらサイズでお楽しみいただける商品となっております。 ちょっとずつ、いろんな味を楽しみたい方におすすめです。 ※さくらプリンスはさくら塩漬け(梅酢含む)をあしらい、全体をコーティングしたものに変更となっています。 (画像2枚目をご確認ください) さまざまなお祝い事や贈り物にも最適です。自分へのご褒美にもぴったり。YONOMORI BAUMが、あなたの日々を特別なものにします。 【原材料】 ●KIBO BAUM(プレーン) 卵(福島県産)、上白糖、食用植物油脂、バター無塩、生米粉、米粉澱粉、生クリーム、粉糖、タピオカ澱粉、ラム酒、ベーキングパウダー、バニラオイル ●KIBO BAUM(玄米ハード) 卵(福島県産)、上白糖、玄米粉、発酵バター、食用植物油脂、アーモンドプードル、カスタードパウダー、卵黄、粉糖、水あめ、オリゴ糖、洋酒、食塩、乾燥卵白、レモン汁/加工澱粉、増粘多糖類、トレハロース、膨張剤、バターオイル ●KIBO BAUM(さくらプリンス) 卵(福島県産)、グラニュー糖、食用植物油脂、米粉澱粉、生米粉、生クリーム、バター、乾燥卵白、桜加工品、粉糖、砂糖、食用精製加工油脂、全粉乳、ホエイパウダー調整品、桜の塩漬、梅酢/加工澱粉、乳化剤(大豆由来)、トレハロース、製菓ペースト、膨張剤、寒天加工品、香料、着色料 ●KIBO BAUM(チョコ) 卵(福島県産)、上白糖、食用植物油脂、無塩バター、生米粉、米粉澱粉、生クリーム、カカオマス、ココアバター、洋酒/ライススターチ、加工澱粉、膨張剤、増粘多糖類、レシチン、香料 【日持ち】 出荷の時点から起算して26日前後 *ご購入前にアレルギー情報と保存方法を必ずご確認ください。詳細情報は商品ラベルをご参照ください。
MORE -
【ギフトセット】KIBO BAUM 8個入り(玄米4/プレーン4)(箱入り)
¥4,050
KIBO BAUM2種(人気の玄米とプレーン)が入ったセットです。 KIBO BAUMは、夜の森の復興再生を願って名づけた、YONOMORI BAUMのミニサイズです。 約6.5cm(直径)×3cm(厚み)の手のひらサイズでお楽しみいただける商品となっております。 さまざまなお祝い事や贈り物にも最適です。自分へのご褒美にもぴったり。YONOMORI BAUMが、あなたの日々を特別なものにします。 【原材料】 ●KIBO BAUM(プレーン) 卵(福島県産)、上白糖、食用植物油脂、バター無塩、生米粉、米粉澱粉、生クリーム、粉糖、タピオカ澱粉、ラム酒、ベーキングパウダー、バニラオイル ●KIBO BAUM(玄米ハード) 卵(福島県産)、上白糖、玄米粉、発酵バター、食用植物油脂、アーモンドプードル、カスタードパウダー、卵黄、粉糖、水あめ、オリゴ糖、洋酒、食塩、乾燥卵白、レモン汁/加工澱粉、増粘多糖類、トレハロース、膨張剤、バターオイル 【日持ち】 出荷の時点から起算して26日前後 *ご購入前にアレルギー情報と保存方法を必ずご確認ください。詳細情報は商品ラベルをご参照ください。
MORE -
KIBO BAUM チョコ
¥570
こちらはミニサイズのバウム、KIBO BAUMのチョコ味です。 生地にたっぷりとチョコを練りこみ、しっとりとしていながらもふんわり軽やか。 口いっぱいに広がるチョコの香りと、すっきりとした後味が魅力です。 甘すぎず、ほっとするようなやさしい味わい。 ティータイムや、ちょっとした贈りものにもぴったりの新商品です! 日々のおやつにはもちろん、プレゼントにも喜ばれる商品です。 直径約6.5cm×厚み3cm 【原材料】 卵(福島県産)、上白糖、食用植物油脂、無塩バター、生米粉、米粉澱粉、生クリーム、カカオマス、ココアバター、洋酒/ライススターチ、加工澱粉、膨張剤、増粘多糖類、レシチン、香料 【日持ち】 出荷の時点から起算して26日前後 *ご購入前にアレルギー情報と保存方法を必ずご確認ください。詳細情報は商品ラベルをご参照ください。
MORE -
KIBO BAUM 玄米(ハード)
¥497
こちらはミニサイズのバウム、KIBO BAUMの玄米(ハード)です。 一番人気の玄米ハードは、玄米から製粉した米粉を使用しており、ふわりと香るバターの風味と、アーモンドを使用した弾力のある生地が特徴です。 バターの風味が口いっぱいに広がりほんのり香るアーモンド、外はカリッと、中はもっちりとした食感が絶品。このバウムクーヘンは店内で、一つ一つ心を込めて焼き上げています。 いつものおやつにはもちろん、プレゼントにも喜ばれる商品です。 直径約6.5cm×厚み3cm 【原材料】 卵(福島県産)、上白糖、玄米粉、発酵バター、食用植物油脂、アーモンドプードル、カスタードパウダー、卵黄、粉糖、水あめ、オリゴ糖、洋酒、食塩、乾燥卵白、レモン汁/加工澱粉、増粘多糖類、トレハロース、膨張剤、バターオイル 【日持ち】 出荷の時点から起算して26日前後 *ご購入前にアレルギー情報と保存方法を必ずご確認ください。詳細情報は商品ラベルをご参照ください。
MORE -
KIBO BAUM プレーン
¥486
こちらはミニサイズのバウム、KIBO BAUMのプレーン味です。 バターと卵の旨味が凝縮された、ふわふわもっちりなバウムクーヘン。 一口食べれば、しっとりとした食感と濃厚な味わいが広がります。ここでしか味わえない、一つ一つ丁寧に作られたバウムクーヘンは、たくさんのお客様にお喜びいただいております。 さまざまなお祝い事や贈り物にも最適です。自分へのご褒美にもぴったり。YONOMORI BAUMが、あなたの日々を特別なものにします。 日々のおやつにはもちろん、プレゼントにも喜ばれる商品です。 直径約6.5cm×厚み3cm 【原材料】 卵(福島県産)、上白糖、食用植物油脂、バター無塩、生米粉、米粉澱粉、生クリーム、粉糖、タピオカ澱粉、ラム酒、ベーキングパウダー、バニラオイル 【日持ち】 出荷の時点から起算して26日前後 *ご購入前にアレルギー情報と保存方法を必ずご確認ください。詳細情報は商品ラベルをご参照ください。
MORE -
KIBO BAUM さくらプリンス
¥594
夜の森の桜並木をイメージしたさくらプリンスのミニサイズです。 一口食べれば、しっとりとした食感とほんのりと桜もちの風味が広がります。ここでしか味わえない、一つ一つ丁寧に作られたバウムクーヘンは、たくさんの方にお喜びいただいております。 地元産のコメの新品種「さくらプリンス」を使用したYONOMORI BAUMならではのバウムクーヘンです。 直径約6.5cm×厚み3cm さまざまなお祝い事や贈り物にも最適です。特別な日には、特別な一口をご堪能ください。自分へのご褒美にもぴったり。YONOMORI BAUMが、あなたの日々を特別なものにします。 【原材料】 卵(福島県産)、グラニュー糖、食用植物油脂、米粉澱粉、生米粉、生クリーム、バター、乾燥卵白、桜加工品、粉糖、砂糖、食用精製加工油脂、全粉乳、ホエイパウダー調整品、桜の塩漬、梅酢/加工澱粉、乳化剤(大豆由来)、トレハロース、製菓ペースト、膨張剤、寒天加工品、香料、着色料 【日持ち】 出荷の時点から起算して26日前後 *ご購入前にアレルギー情報と保存方法を必ずご確認ください。詳細情報は商品ラベルをご参照ください。
MORE
